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Accueil Recettes Dessert

Crêpes healthy

Crêpes healthy : une recette saine et gourmande en deux ingrédients seulement, pour se régaler dès le petit-déjeuner en toute simplicité !

par Lara
18 mars 2024
dans Petit-déjeuner, Recettes
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Crêpes healthy
Crêpes healthy
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Bienvenue dans notre coin de cuisine, où nous explorons une Recette healthy. Alors, simple et saine pour ravir vos papilles sans compromettre votre bien-être, c’est un régal. Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir une délicieuse création : des Crêpes healthy légères et nutritives. Ainsi préparées avec seulement deux ingrédients c’est un délice aux flocons d’avoine et au lait.

Crêpes

Les crêpes sont une tradition culinaire réconfortante, mais souvent associées à une indulgence quelque peu coupable. Cependant, avec cette recette, nous allons transformer ce plaisir en une option saine et équilibrée, parfaite pour commencer votre journée du bon pied ou pour une pause gourmande à tout moment.

Ingrédients

Pourquoi des flocons d’avoine et du lait, vous demandez-vous peut-être ? Eh bien, ces deux ingrédients offrent une combinaison de saveurs délicates. Ajoutez à cela des bienfaits nutritionnels qui en font un choix idéal pour des crêpes saines.

Commençons par les flocons d’avoine. Riches en fibres solubles qui favorisent la digestion et procurent une sensation de satiété durable. Ils sont également une excellente source de glucides complexes, fournissant une énergie soutenue sans pic de glycémie. De plus, ils regorgent de vitamines B, de minéraux essentiels tels que le fer et le magnésium, ainsi que d’antioxydants bénéfiques pour la santé.

Ensuite, le lait, qu’il soit de vache, d’amande, de soja ou de toute autre source que vous préférez, apporte une dose de protéines de qualité, essentielles à la construction et à la réparation des tissus musculaires, ainsi que des nutriments comme le calcium pour la santé osseuse et la vitamine D pour une meilleure absorption du calcium.

En combinant ces deux ingrédients simples mais puissants, nous obtenons une pâte légère et crémeuse, parfaite pour verser sur la poêle et transformer en délicieuses crêpes dorées. Leur texture moelleuse et leur goût subtil d’avoine en font une toile de fond idéale pour une multitude de garnitures savoureuses, qu’elles soient sucrées ou salées.

Que vous les garnissiez de fruits frais et de miel pour une touche sucrée, ou que vous les accompagniez de légumes sautés et d’un filet de sauce pour une option salée, ces crêpes healthy à base de flocons d’avoine et de lait sont sûres de devenir un incontournable dans votre répertoire culinaire.

Alors, sans plus attendre, enfilez votre tablier. Sortez votre poêle préférée et préparez-vous à savourer. Une expérience culinaire à la fois délicieuse et nourrissante avec nos crêpes. La Recette healthy détaillée vous attend ci-dessous, prête à vous guider étape par étape vers une cuisine saine et savoureuse.

Crêpes healthy

Sert : Dizaine de crêpes
Temps de cuisson: 10 minutes
Niveau: Facile
Imprimer la recette

Ingrédients

  • Flocons d'avoine
  • Lait

Instructions

A savoir : une portion de flocons = 2 portions de lait.

  1. Dans votre mixeur, verser les flocons, puis le lait.
  2. Laisser de côté une quinzaine de minutes pour permettre aux flocons d’avoine de ramollir.
  3. Mixer jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  4. Mettre à chauffer une poêle.
  5. Verser dessus une louche de pâte, étaler et laisser cuire jusqu’à ce que la pâte se décolle des parois.
  6. Faire cuire des deux faces.
  7. Reproduire le procédé avec toutes les crêpes.

Déguster !

Tags: CrêpesFlocons d'avoineHealthy
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