Lorsque les journées raccourcissent et que l’air frais de l’automne se glisse à travers les fenêtres. Il n’y a rien de tel que de préparer des douceurs réconfortantes pour égayer les après-midis pluvieux. Ou bien animer les soirées fraîches. Parmi les nombreux délices de saison, le gâteau moelleux aux pommes se distingue. Ainsi, c’est une véritable célébration des saveurs. Avec ses pommes juteuses, ses épices réconfortantes et sa texture incroyablement tendre, ce gâteau incarne parfaitement la chaleur et la convivialité.
Moelleux aux pommes
Imaginez un instant le parfum envoûtant des pommes fraîchement cueillies qui s’échappe du four, embaumant chaque recoin de votre cuisine. C’est une odeur qui évoque des souvenirs d’enfance, de balades dans les vergers à la recherche des fruits les plus savoureux, et de dimanches après-midi passés à cuisiner avec ceux que l’on aime. Dans ce gâteau, les pommes sont les vedettes incontestées, apportant une douceur naturelle et une humidité délicieuse à chaque bouchée.
Des saveurs
La simplicité est souvent la clé du bonheur en cuisine, et cette recette de moelleux aux pommes ne fait pas exception. Avec des ingrédients de base que l’on trouve habituellement dans n’importe quelle cuisine, vous pouvez créer un dessert qui impressionnera même les palais les plus exigeants. De la farine légère, du sucre doré, des œufs frais, du beurre crémeux et bien sûr, des pommes juteuses, voilà les fondations de cette délicieuse création.
Des ingrédients
La préparation de ce gâteau est à la fois simple et gratifiante. Mélanger les ingrédients, sentir les arômes qui se mélangent harmonieusement, verser la pâte dans le moule et regarder avec anticipation à travers la porte du four pendant que le gâteau prend forme et devient doré. C’est une activité qui apaise l’esprit et qui promet une récompense délicieuse à la fin.
Un délice simple et gourmand
Et lorsque vient enfin le moment de déguster ce gâteau moelleux aux pommes, c’est une véritable symphonie pour les sens. La première bouchée révèle la tendresse de la mie, la douceur des pommes et la chaleur des épices, tandis que chaque morceau suivant confirme que vous avez découvert un véritable trésor culinaire.
En somme, le gâteau moelleux aux pommes est bien plus qu’une simple recette, c’est une invitation à ralentir, à savourer les plaisirs simples de la vie et à créer des souvenirs précieux avec ceux que l’on aime. Alors, pourquoi ne pas allumer votre four, préparer vos ingrédients et vous laisser emporter par la magie de cette douceur automnale ?
Moelleux aux pommes
Imprimer la recetteIngrédients
- 4 pommes
- 200g de farine
- 125g de beurre fondu
- 3 œufs
- 100g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 50mL de lait
- Cannelle
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Peler les pommes et les couper en tranches. Ajouter sucre et cannelle et mélanger puis mettre de côté.
- Dans un récipient, mélanger le sucre avec les œufs. Battre le tout.
- Ajouter ensuite le beurre fondu, la levure et la farine.
- Mélanger puis ajouter le lait.
- Précuire les pommes (précédemment préparées) 2 minutes au micro-ondes. Verser 2/3 dans la préparation et mélanger.
- Verser la préparation dans un moule beurré.
- Sur le dessus, déposer le restant de pommes et saupoudrer d’un peu de sucre.
- Enfourner pour 45-55 minutes à 180°C.
- Démouler et déguster encore chaud !
