Bienvenue dans l’univers sucré de notre cuisine enchantée, où chaque recette est une danse de saveurs exquises. Aujourd’hui, nous plongeons dans l’art délicat de la pâtisserie avec une création irrésistible : les cupcakes à la vanille, couronnés d’un somptueux glaçage à l’œuf et au sucre glace.
Cupcakes
Imaginez des petites merveilles dorées, délicieusement moelleuses, éveillant vos papilles à chaque bouchée. Les cupcakes à la vanille sont l’incarnation de la simplicité sublimée, une symphonie sucrée qui évoque des souvenirs d’enfance et crée de nouveaux moments gourmands.
La base de ces petits joyaux commence par la vanille, une épice précieuse qui infuse chaque miette d’une douceur exquise. C’est une invitation à un voyage sensoriel où l’arôme enivrant de la vanille se mêle à la promesse de moments sucrés à venir.
Mais l’apothéose de cette création réside dans son glaçage à l’œuf et au sucre glace. Une combinaison divine qui transforme ces cupcakes ordinaires en œuvres d’art comestibles. Le glaçage, d’une texture aérienne et d’une douceur incomparable, couronne chaque petit gâteau d’une élégance sucrée.
Imaginez la première bouchée, une explosion de saveurs où la vanille et le sucre se marient dans une harmonie parfaite. Les arômes se mêlent, dansant sur votre palais, créant une symphonie sucrée qui réchauffe le cœur.
Une recette colorée
Ces cupcakes ne sont pas seulement une expérience gustative, mais aussi une toile blanche pour votre créativité. Décorez-les selon vos envies, ajoutez des touches personnelles, transformant chaque cupcake en une œuvre unique et délicieuse.
Préparez-vous à être transporté dans un monde de gourmandise où les cupcakes à la vanille deviennent les stars incontestées de votre table. Alors, enfilez votre tablier, sortez vos ingrédients préférés et plongez dans cette aventure culinaire. Les cupcakes à la vanille n’attendent que vous pour révéler leur magie sucrée.
Cupcakes avec Glaçage à l'Œuf & Sucre Glace
Imprimer la recetteIngrédients
- 120 g de beurre
- 120 g de sucre
- 2 œufs
- 140 g de farine
- ½ sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé (ou 3càs d'arôme de vanille)
- Œuf
- Sucre glace
Instructions
Cupcakes
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre au micro-ondes le beurre, puis le mélanger au sucre.
- Dans un petit récipient, fouetter les œufs ensemble puis les incorporer ensuite au mélange précédent.
- Ajouter tout en mélangeant, la farine, la levure et la vanille. Lorsque le mélange est homogène, le verser dans des cassettes (moules à cupcakes) et enfourner pour 10 à 15 minutes.
Topping
- Fouetter ensemble un œuf et du sucre glace.
- Mélanger jusqu’à l’obtention d’un glaçage puis ajouter éventuellement le/les colorant/s de votre choix.
- Mélanger encore puis verser à l’aide d’une cuillère sur les cupcakes refroidis.
Facultatif : vous pouvez ajouter des vermicelles pour décorer…