Le tiramisu express MAIS délicieux de papy ! Une recette simple et qui prend seulement 5 minutes à faire…
Tiramisu rapide version papy
Imprimer la recetteIngrédients
- 200 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 6 œufs
- 500 g de mascarpone
- 1 paquet de Spéculoos
- 1 paquet de boudoirs ou biscuit à la cuillère
- 20 cl de café (ou à peu près une tasse remplie
- 2 cuillérées de liqueur de café ou Kamok (OPTIONNEL)
- Cacao en poudre
Instructions
Le tiramisu
Dans un bol, mélanger ensemble le sucre et le sucre vanillé. Mettre de côté.
Dans un récipient, casser et verser les œufs.
Les battre et incorporer le mascarpone ainsi que le mélange de sucres. Vous pouvez ajouter la liqueur de café si vous souhaitez en mettre.
Dans un contenant (cela peut être une boite propre), disposer les boudoirs de sorte à recouvrir le fond.
Les imbiber de café à l’aide d’une cuillère (n’en mettez pas trop sinon les boudoirs vont ramollir au point de s’incorporer au mélange)
Verser la crème pour les recouvrir puis disposer les spéculoos pour la recouvrir. Les imbiber de café avec un cuillère.
Au restant de crème, ajouter le reste de café et 3 cuillères à soupe de cacao en poudre. Mélanger puis verser sur les spéculoos.
Saupoudrer de cacao.
Mettre le tout au frais une demi-heure.
Et une heure avant de consommer (ou même plus), mettre au congélateur.
Bon appétit !
