Découvrez cette délicieuse recette, aussi simple que rapide pour réaliser de délicieux petits sablés au parmesan. Ils sont bons, et seront prêts en moins d’une vingtaine de minutes. De plus, vous pouvez personnaliser leur forme à votre goût !
Sablés au parmesan
Imprimer la recetteIngrédients
- 100g de farine
- 90g de beurre en morceaux
- 75g de parmesan râpé
- 1 jaune d’œuf
Instructions
Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un récipient jusqu’à former une pâte. Si elle est trop sableuse, y ajouter un peu de beurre ou d’eau tiède et mélanger une nouvelle fois.
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et y découper les sablés.
- Enfourner pendant 5 à 10 minutes à 200°C.
- Laisser refroidir puis déguster.
- Conserver dans une boîte hermétique et consommer dans les jours qui suivent pour éviter que les biscuits ne durcissent trop.
