Bienvenue dans l’univers gourmand où la tradition des gaufres rencontre l’audace irrésistible de la raclette. Imaginez le mariage parfait entre la croustillance dorée des gaufres et la fondante richesse du fromage raclette, une rencontre sensorielle qui éveillera vos papilles et réchauffera votre âme. C’est ici ce que nous avons souhaité faire avec cette recette. De plus, cette dernière vous épargnera de refaire des centaines de raclettes pour utiliser tout le surplus de fromage…
Une recette gaufre
Les gaufres, ces délices du petit-déjeuner ou du goûter. Elles prennent une toute nouvelle dimension lorsque combinées à la générosité du fromage raclette. Cette recette unique transcende les frontières des saveurs sucrées et salées. Tout cela en créant une expérience culinaire inoubliable.
Préparez-vous à plonger dans un monde où la simplicité rustique des gaufres se marie harmonieusement avec la sophistication chaleureuse de la raclette. C’est une aventure culinaire qui transcende les saisons. Une invitation à célébrer le réconfort et la convivialité au creux d’une assiette.
Au fur et à mesure que la pâte à gaufres s’épanouit dans le gaufrier, l’arôme envoûtant de la raclette en fusion flotte dans l’air. Il annonce une fusion de saveurs qui séduira les palais les plus exigeants. Ces gaufres à la raclette sont bien plus qu’un simple plat. Elles sont aussi l’occasion de passer un moment en famille. Les grands aimeront verser la pâte et fermer le gaufrier tandis que les petits aimeront déguster. A moins que ce ne soit l’inverse…
Que vous soyez amateur de fromage ou simplement en quête d’une expérience gustative hors du commun, ces gaufres à la raclette sont une ode à la gourmandise. Laissez-vous emporter par cette symphonie de textures et de saveurs, et découvrez comment une recette classique peut se réinventer pour émerveiller vos sens.
Des Gaufres à la raclette délicieuses
Préparez-vous à déguster une création où le croustillant et le fondant se rencontrent. Cela dans une étreinte délicieuse ! Sans plus attendre, plongeons ensemble dans le monde délicieusement inattendu. Celui des gaufres à la raclette. Une recette gaufre originale mais pas moins bonne… à consommer avec délice !
Gaufres à la raclette
Imprimer la recetteIngrédients
- 1 oeuf
- 100g de farine
- 80g de yaourt
- 60ml de lait
- 1/2 càc de levure
- 1 pincée de sel
- Quelques tranches de fromage à raclette
Instructions
Adaptez évidemment la recette à la proportion de fromage qu’il vous reste / que vous avez…
- Graisser le gaufrier puis le mettre à chauffer.
- Dans un récipient, mélanger au fouet, l’œuf, le yaourt et le lait. Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel.
- Mélanger le tout ensemble jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
- Dans le gaufrier, verser une demi-louche de pâte.
- Placer une tranche de fromage.
- Recouvrir de pâte.
- Laisser cuire la gaufre jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Attention, ne mettez pas trop de pâte car le fromage va fondre. Cela risquerait sinon de déborder.
- Répéter l’opération avec toute la pâte. Déguster !
