Bienvenue dans l’univers du chocolat et du Kinder donne avec ce cheesecake. Dans cette aventure culinaire, préparez-vous à succomber à une symphonie de saveurs. Ainsi qu’à explorer des textures fondantes et croustillantes. Plongez au cœur d’une expérience gustative inoubliable !
Cheesecake kinder
Imaginez un cheesecake velouté, où la douceur du chocolat rencontre la délicieuse surprise du Kinder. Cela crée une alliance parfaite entre la richesse du cacao et la tendresse du lait. Cette recette fusionne l’irrésistible onctuosité du cheesecake. Alors, avec la gourmandise inégalée des friandises Kinder c’est un dessert qui émerveillera dès la première bouchée.
Chaque étape de la réalisation de ce cheesecake au chocolat est une aventure en soi. Du mélange délicat des ingrédients à la cuisson précise, chaque détail contribue à l’harmonie globale de ce dessert exceptionnel. Suivez le guide à travers les arcanes de la pâtisserie, et découvrez comment transformer des ingrédients simples en une œuvre d’art sucrée.
Un délice
Que vous soyez un amateur de chocolat invétéré, un passionné de Kinder ou simplement un explorateur intrépide de nouvelles saveurs, ce cheesecake promet une expérience culinaire inégalée. Parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour s’offrir un moment de pur délice, ce dessert captivera vos sens et vous transportera dans un monde où la gourmandise règne en maître.
Préparez-vous à plonger dans cette aventure sucrée, à savourer chaque instant de la préparation, et à vous délecter du résultat final. Un cheesecake au chocolat et Kinder. Il deviendra sans aucun doute la star de vos repas gourmands. Laissez-vous emporter par cette fusion exquise de saveurs. Régalez-vous d’une expérience sucrée hors du commun. Bon appétit !
Cheesecake au chocolat & Kinder bueno
Imprimer la recetteIngrédients
- BASE :
- 110 g de P'tit Beurre
- 65 g de beurre (fondu)
- CREME :
- 12 barres Kinder bueno
- 300 g de Philadelphia
- 250 g de mascarpone
- 1 càc d'arôme de vanille
- 300 g de crème liquide
- 85 g de lait concentré sucré
- 1 paquet de boudoirs
- Cacao en poudre
- 100 g de crème liquide
- Noix de coco râpée
Instructions
Base biscuit
- Mixer les petits beurre jusqu’à ce qu’ils soient réduis en miettes.
- Faire fondre le beurre et le mélanger aux biscuits émiettés.
- Déposer un cercle à pâtisserie ou moule au fond décrochable sur une assiette de service (ou autre) et verser le mélange. Aplatir à l’aide d’un verre.
Crème
- Mixer les Kinder Buenos (ou autre produit de ce type) puis mettre de côté.
- Dans un récipient, verser le mascarpone, le Philadelphia, la vanille, la crème liquide, le lait concentré et battre le tout pendant 5 minutes. Au bout de 3-4 minutes, la consistance va changer et cela va épaissir jusqu’à donner une crème.
- Mettre de côté et, dans une poche à douille munie de la douille de votre choix, une partie de la crème pour le glaçage.
- Ajouter à la crème dans le récipient les Kinder bueno (ou autre) et battre une nouvelle fois jusqu’à obtenir une crème couleur chocolat-noisette.
Montage
- Reprendre l’assiette (ou autre) avec la base en biscuit du cheesecake. Etaler une couche de crème au Kinder puis placer les boudoirs.
- Rajouter une couche de crème au Kinder de sorte à recouvrir et mettre au frais 2h. (ne pas oublier de mettre au frais la crème dans la poche à douille également).
- Après avoir laissé au frais 2 heures, réaliser le glaçage avec la crème mise de côté précédemment.
- Si vous souhaitez varier, vous pouvez faire comme nous :
- Pocher la crème mise de côté en spirale sur la moitié du gâteau.
- Saupoudrer de cacao.
- Avec de l’aluminium, réaliser une sorte de barrière pour séparer la partie avec glaçage de celle sans.
- Puis faire fondre 1/2 tablette de chocolat. Ajouter 100g de crème liquide et mélanger. La consistance doit être assez liquide. Verser sur la partie sans glaçage.
- Décorer de noix de coco râpée.
Mettre au frais avant de consommer.
