La meilleure recette de muffins : à la vanille et aux pépites de chocolat, c’est un véritable régal. Ils sont fondants, faciles à faire, rapide à réaliser et c’est tout aussi vite fait de les déguster !
Muffins aux pépites de chocolat
Imprimer la recetteIngrédients
- 150 g de farine
- 70 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 55 g de lait
- 45 g de beurre fondu
- 6 g de levure chimique
- 1 càc d'arôme de vanille
- 100 g de chocolat noir concassé en morceaux (ou 100g de pépites de chocolat)
Instructions
Préchauffer votre four à 200°
Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre et la levure. Une fois fait, former un puit au centre.
Y verser l’œuf, le lait et l’arôme de vanille puis fouetter le tout énergiquement. Vous devez obtenir une préparation bien lisse.
Ajouter le beurre petit à petit, tout en fouettant. Terminer par ajouter le chocolat et mélanger une dernière fois. Verser la préparation dans des caissettes.
Enfourner pour 4 minutes à 200° puis 18 minutes à 180°
Laisser refroidir avant de déguster !